Бульон с вином и гренками

Нарезать хлеб тонкими ломтиками около 0.5 см, можно также длинными ровными полосками или брусочками. Разложить на противень и каждый кусочек смазать небольшим количеством растопленного масла, обсыпать тертым сыром. Подсушить гренки до золотистого цвета в духовке.

В прозрачный куриный или мясной бульон добавить для ароматизации вино, на отдельной тарелке подать гренки.

598

Необходимые продукты

  • бульон мясной или куриный400 гр.
  • хлеб белый100
  • масло сливочное1 ст.л
  • вино (херес, мадера, портвейн) по вкусу
  • сыр30 гр.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами